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Articoli di Stefano Gnech

18 Luglio 2011
Beyoncé: musica e provocazione

di Stefano Gnech
Il nuovo videoclip di Beyoncé, che lancia il nuovo singolo estratto da "4", ha fatto scalpore. La canzone, scritta da Babyface e dalla Knowles e prodotta da Symbolyc One, si intitola "Best Thing I Never Had" e in soli due giorni ha già attratto più di 2.5 milioni di...




14 Luglio 2011
Campovolo 2.0, Ligabue ripropone un grande evento

di Stefano Gnech
Campovolo 2.0 è stato l’evento che ha visto esibirsi dal vivo Luciano Ligabue. Tenutosi lo scorso 16 luglio presso l’aeroporto di Reggio Emilia, ha superato qualsiasi aspettativa riunendo ben 113mila fan. Lo stesso evento si era svolto già nel 2005, ma i problemi con...




08 Luglio 2011
Zuppa di mais e pollo, che delizia!

di Stefano Gnech
Di origine asiatica, la zuppa di mais e pollo in Italia non è così diffusa o, per meglio dire, non l’abbiamo proprio mai vista. Oltre ad un gusto saporito e delicato, c’è da dire a suo favore che si prepara in meno di mezz’ora, rientra nella dieta dei...




03 Luglio 2011
"Todo o Nada" - Mario Testino a Roma

di Stefano Gnech
ROMA - "Todo o Nada" è il titolo della mostra firmata Mario Testino che, dopo essere stata ospitata dal Museo Thyssen-Bornemisza di Madrid fino a gennaio, aprirà ora i battenti nella capitale italiana presso lo storico Palazzo Ruspoli. Dall'8 luglio al 23 novembre tutti potranno...




03 Luglio 2011
Ma che voglia diâ?¦ tasche di pollo ripiene al gorgonzola!

di Stefano Gnech
Con le tasche di pollo ripiene al gorgonzola il secondo si dimostrerà per gli ospiti una piacevole e gustosa sorpresa. Ciò che vi occorre per quattro persone sono:
 
         •        4 fette di...




29 Giugno 2011
Liquore fatto in casa: l'amaretto

di Stefano Gnech
Ha un gusto dolcissimo ed è ottimo se usato come accompagnamento per dolci o caffè, l’amaretto è un liquore famosissimo e di origini antiche. Famosissimo è quello di Saronno, che si dice fu un dono che una locandiera fece al pittore Bernardino Luini che, innamorato...




21 Giugno 2011
Foodspotting, la nuova frontiera della condivisione gastronomica

di Stefano Gnech
Amanti della cucina e in possesso di uno smartphone? Foodspotting fa per voi. Il nome significa letteralmente "avvistare il cibo" e si tratta di un nuovissimo social network dedicato alla gastronomia che consente di vedere, pubblicare e condividere le foto delle proprie creazioni in cucina,...




14 Giugno 2011
Un appuntamento gastronomico all'insegna del volontariato

di Stefano Gnech
 Villa Rosa (TE) – Splendido appuntamento per gli amanti della cucina e, soprattutto, del pesce nostrano. Dal 20 al 24 luglio si svolgerà infatti la sesta edizione della Sagra del Mare, manifestazione all’aperto organizzata dall’Associazione Santa Maria  Bambina....




27 Maggio 2011
GENOVA â?? Slow Fish 2011

di Stefano Gnech
GENOVA - Ad oggi il via la quinta edizione di Slow Fish, manifestazione dedicata al mondo ittico che quest'anno si propone di focalizzare l'attenzione sul ruolo dell'uomo come custode del mare e dei saperi che lo riguardano: "Una specie in più: i pescatori". 
Anche quest'anno il...




18 Maggio 2011
Un secondo sfizioso a base di peperoni e alici

di Stefano Gnech
Capita spesso che il frigo sia semivuoto, non vi sia tempo per uscire a fare la spesa ma si desideri comunque concedersi qualcosa di sfizioso. Se tra le poche cose rimaste vi sono un paio di peperoni, alici (12 filetti), pangrattato (3 cucchiai), olio e qualche spezia (sale, pepe, prezzemolo,...



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