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Food - Gastronomia

19 Novembre 2021
Master Pizza Champion 2021, trionfa il napoletano Raffaele Di Stasio della Verace Assaje Lissone

di Stefania Castella
Il pizzaiolo campano d'origine ma brianzolo d'adozione Raffaele Di Stasio ha sbaragliato la concorrenza  diventando il campione italiano assoluto del Master Pizza Champion 2021.  Sei emozionanti puntate in cui sedici concorrenti, scelti attraverso le tappe di selezione di Master [...]...




21 Settembre 2021
Gunther, il gelato delle Alpi arriva al Mercato Centrale di Roma Termini

di Stefania Castella
Il Mercato Centrale di Roma Termini riapre con una grande sorpresa, il gelato sarà in mano a Gunther Rohregger che apre così il suo quarto punto vendita nella Capitale. Gunther Rohregger è ormai diventato un vero e proprio punto di riferimento per il mondo del gelato romano ed [...]...




15 Settembre 2021
Cenando sotto un Cielo Diverso. 190 piatti signature per una raccolta fondi a favore di disabili e bambini ammalati

di Stefania Castella
13esima edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso”: Un’edizione fortunata la tredicesima dell’evento di beneficenza “Cenando Sotto Un Cielo Diverso” sia per il numero di chef e produttori che hanno collaborato alla sua organizzazione (ben 190) sia per [...]...




10 Settembre 2021
Il mercato Agricolo in tour. Alla scoperta dell’alto Piemonte

di Stefania Castella
Sabato 11 e domenica 12 nel centro di Oleggio (Novara) 20 espositori per acquistare e degustare i molti buoni prodotti locali- Giochi, spettacoli, incontri sul miele...Testimonial il "cronista della gastronomia" Edoardo Raspelli Sabato 11 settembre e domenica 12 settembre, con il [...]...




10 Settembre 2021
Pompei, la Notte delle Lupe nell’archeo-ristorante Caupona rievoca l’antica arte della sensualità

di Stefania Castella
 Come accadeva in una vera caupona del passato, anche all’archeo-ristorante “Caupona” arrivano le “lupe”. È in programma venerdì 10 settembre 2021 (ore 20,30) la cena-spettacolo “La notte delle Lupe nelle ville dell'ozio [...]...




22 Maggio 2021
Just Pokè. Il primo Hawaiian bistrot napoletano per palati gourmet

di Stefania Castella
Piatti hawaiani con prodotti locali. Ingredienti del territorio, pesce a 0 miglia e personale a Km 0"Just Pokè" ha aperto da poche ore il suo primo punto vendita a Torre del Greco (Napoli) in Corso Avezzana n. 13. Sono già più di 500 coloro che hanno assaggiato nel primo [...]...




07 Maggio 2021
Marco Quintili lezione di pizza in streaming con il Giappone

di Stefania Castella
Il maestro Marco Quintili ha realizzato con il Molino Magri Lab una lezione di pizza con oltre 80 pizzaioli collegati in streaming dal Giappone, un modo per ripartire. Era ottobre 2019 quando il maestro Marco Quintili insegnava in Giappone i segreti [...]...




01 Maggio 2021
Consapevolezza, sostenibilità, gratitudine: Positano riparte da qui! Riaprono il Rada Beach Bistrot e il Fly Cocktail Bar

di Stefania Castella
Positano riapre e torna a puntare sul turismo. Tra i primi locali pronti ad accogliere i turisti e chi nel prossimo week end vorrà passare qualche ora ammirando i suggestivi scorci positanesi ci sono il “Fly Cocktail Bar” e il “Rada Beach Bistrot”, entrambi [...]...




06 Aprile 2021
Marco Quintilli la sua pizza carbonara per il Carbonara Day

di Stefania Castella
Marco Quintili celebra il Carbonara Day con la Pizza CarbonaraIl maestro Marco Quintili della Pizzeria IQuintili di Roma per celebrare il Carbonara Day condivide la ricetta per rifare a casa la sua Pizza Carbonara, un vero e proprio cult del suo ricco menu. Marco Quintili è oramai [...]...




06 Aprile 2021
Carbonara Day Florindo Franco festeggia con la sua Carbonara Crotonese

di Stefania Castella
Il maestro pizzaiolo Florindo Franco celebra la giornata dedicata al celebre piatto con la pizza speciale che gli è valsa il successo a Il Boss delle Pizze. Florindo Franco  nonostante le origini calabresi ha sempre amato la cucina romana e, nel giorno del Carbonara Day, ha [...]...



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