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02 Aprile 2012
A Ferrara il Salone nazionale delle sagre
di Danilo Gnech
 Mancano meno di due settimane all’inizio del Salone nazionale delle Sagre, che si terrà nella cornice della bella cittadina di Ferrara. Questa invitante kermesse gastronomica, già alla sua seconda edizione, si terrà infatti da sabato 14 (10.00 – 23.00) a domenica 15 aprile (10.00 – 22.00) presso il Quartiere fieristico, e promette importanti appuntamenti a tutti gli amanti della buona tavola. Sono previste innanzitutto degustazioni illimitate di elaborati piatti e prodotti tipici provenienti da tutta Italia, dalle tagliatelle ai cotechini, dagli storioni alla carne di struzzo, e a presentarli vi saranno i rappresentanti di ben oltre cento sagre gastronomiche. Sono inoltre in agenda altri deliziosi appuntamenti, come il concorso "La sfoglia d’oro" o i corsi di pasticceria o di degustazione di birra e acqua tenuti da rinomati esperti del settore. Per sabato è in programma anche una splendida maratona musicale di otto ore, il Gran Galà del Liscio, con partecipazione aperta a tutti, mentre domenica, tra uno stuzzichino e l’altro, si potrà godere della musica del gruppo "I Peligro", specializzati in danze caraibiche e latino-americane. Importante e ben nutrito anche il programma convegnistico, che si aprirà sabato 14, alle 10.30, con l’incontro intitolato "Il mondo della scuola e le Sagre". Non manca proprio niente, tantomeno qualche occasione di svago per i più piccoli, per cui è stato espressamente allestito un grande parco di giochi gonfiabili. Buon divertimento e… buon appetito!
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